SULAMO

Punajuuri-tofu-juurespihvit (Vegaaninen)

Ainekset 6 annosta

519 g Punajuuri

181 g Porkkana

456 g Peruna

500 g Super Tahoe To-Fu

6 g Worcesterhire sauce

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

0,5 dl Jauho, korppujauho

1 dl Rypsiöljy

2 rkl Oliiviöljy

3 g Valkoviinietikka

murskaa tofu haarukalla, raasta vihannekset. Jaa vihannekset kahteen osaan ja soseuta toinen osa hienoksi. lisää mausteet siihen osaan ja lopuksi sekoita kaikki yhteen. Mausta lehtisellerillä, pippurilla, chilijauheella.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 180 kcal / 100 g

Energia 753 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,6 g / 100 g

Rasva 12,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 73 %

Liity Sulamoon