Uunijuurekset ts

Ainekset 6 annosta

1 kg Lanttu

1 kg Porkkana

500 g Peruna

250 g Punajuuri

250 g Juuriselleri, mukulaselleri

100 g Timjami, kuivattu

250 g Sipuli, punasipuli

30 g Oliiviöljy

Paista juurekset ja sekoita uunivuokaan. Lisää vähän suolaa, valkosipulia ja yrttimaustetta

Energia 67 kcal / 100 g

Energia 282 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,1 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 77 %

Alkuperäinen resepti