Valuta tonnikalat. Pese ja paloittele kurkut ja tomaatit. Paloittele juusto. Pese ja revi jääsalaatit ja rucolat lautasille. Annostele päälle kurkkuja, tomaattia, juustoa ja tonnikalaa. sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin päälle.