SULAMO

Pesto-mozzarella-pastakastike

Ainekset 4 annosta

100 g Punainen tomaattipesto parmigiano reggiano

200 g Suomalainen kirsikkatomaatti

100 g Mozzarella

50 g Kevätsipuli

15 g Rucola

10 g Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä

2 rkl Pinjansiemen

Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla. Lisää pilkotut kirsikkatomaatit ja kevätsipuli ja vaalea punainen pesto. Anna lämmetä hiukan, lisää muut ainekset ja kourallinen rucolaa päälle. Tarjoa pastan kera. Aurinkokuivatut tomaatit eivät ole pakollisia, tekee aika öljyisen.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 154 kcal / 100 g

Energia 644 kJ / 100 g

Proteiini 5,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 12,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon