SULAMO

Uunijuurekset

Ainekset 4 annosta

500 g Peruna

250 g Porkkana

300 g Lanttu

250 g Palsternakka

3 Sipuli, punasipuli (165 g)

10 Valkosipuli (40 g)

1 dl Oliiviöljy

3 tl Ruokasuola, jodioitu

Pese juurekset ja kuori. Perunaa ja valkosipulia ei kuorita. Paloittele ja laita vuokasn jossa öljy ja valkosipulinkynnet Sekoittele ja lisää suola. Paista 250 asteessa kypsiksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 405 kJ / 100 g

Proteiini 1,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,5 g / 100 g

Rasva 5,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon