Meksikolainen jauhelihakeitto JJ

Ainekset 5 annosta

3 Porkkana (195 g)

100 g Maissi, pakaste

1 Paprika, punainen (230 g)

35 g Tomaattisose, tomaattipyree

1 Valkosipuli (4 g)

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

1,5 Lihaliemikuutio (15 g)

1 rkl Oliiviöljy

0,5 tl Mustapippuri

0,5 tl Hieno merisuola jodioitu

8 dl Vesi, vesijohtovesi

400 g Peruna

1/3 tl Chilijauhe

Pilko juurekset, paista jauheliha, sekoita vesi ja keitä kunnes peruna kypsää

Energia 62 kcal / 100 g

Energia 259 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 2,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon