blendaa mauste juuret ja valkosipuli ja vesi tahnaksi,lisää suolaa. paahda pannulla gheessä rusehtavaksi. lisää pilkotut kasvikset ja paista hetki keskilämmöllä, lisää vettä, anna hautua niin kauan että kasvikset on kypsiä. lisää tomaattimurska ja hauduta lisää, tarkista maku.
lisää lopuksi jugua, sekoita ja anna hautua.