SULAMO

Ellin kalasoppa

Ainekset 6 annosta

400 g Seiti, pakaste

500 g Peruna

3 dl Vesi, vesijohtovesi

28 g Fond du chef kalaliemi

5 dl Mantelimaito, makeuttamaton

200 g Tuorejuusto ruohosipuli

3 g Maustepippuri kokonainen

2 rkl Ruohosipuli

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Keitä kuoritut ja paloitellut perunat kalaliemikuutiolla maustetussa vedessä melkein kypsäksi. Lisää paloiteltu kala ja mausteet. Kun kala on kypsää,lisää mantelimaito ja juusto. Mausta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 273 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 3,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon