Pizzanmakuinen dippi

6-8lle valmistus kestää n 30 min.

Voitele valurautapannu (halkaisija noin 25 cm) öljyllä.

Sekoita tuorejuusto, majoneesi ja pizzamauste keskenään. Laita seos pannuun. Ripottele päälle puolet mozzarellasta. Lusikoi päälle tomaattipastakastike ja puolet jalapenoista. Lisää loppu mozzarella, pepperonit, jalapenot ja oliivit.

 Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes dippi on lämmin ja kauniin värinen. Jos pinta tummuu liikaa, mutta ei ole vielä tarpeeksi kuumaa, peitä foliolla.

 Viimeistele rucolalla ja basilikalla. Tarjoa heti. Dippaile leipää kuumaan dippiin.

Tarjoiluun: patonkia tai muuta leipää

hs.fi