SULAMO

Kesäkurpitsa vuoka

Ainekset 4 annosta

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

12 Suomalainen kirsikkatomaatti (60 g)

10 g Rucola

50 g Extra neitsyt oliiviöljy

50 g Fetajuusto Apetina Classic

30 g Sitruunamehu

Voitele vuoka. Lado vuokaan n. Puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi viipaloitu kesäkurpitsa ja kirsikkatomaatteja. Mausteeksi suolaa ja pippuria. Päälle juustoraastetta tai fetaa murusteltuna. Valuta päälle vielä oliiviöljyä. Paista uunissa 200-asteessa alatasolla 30-40min. Ota pois uunista ja päälle vielä sitruunamehua ja rucolaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 114 kcal / 100 g

Energia 472 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 10,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon