SULAMO

Kikhernekeitto

Ainekset 4 annosta

270 g Peruna

100 g Sipuli, keltasipuli

1 Porkkana (65 g)

15 g Valkosipuli

3 rkl Oliiviöljy

0,5 dl Tomaattisose, tomaattipyree

2 tl Jauhettu korianteri

3 tl Curryjauhe

8 dl Vesi, vesijohtovesi

2 dl Kookoskerma

4 dl Kikherneitä suolavedessä

1 tl Ruokasuola, jodioitu

0,5 tl Mustapippuri

Kuori perunat ja porkkana. Kuutioi sipuli ja paprika. Sekä peruna ja porkkana. Kuullota tomaattipyreetä kasviksia ja maisteira öljyssä viitisen minuuttia. Lisää vesi kookosmaito ja kikherneet. Hauduta 20-30 min. Lisää suola ja pippuri.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 81 kcal / 100 g

Energia 340 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon