Bengtskärin kalakeitto

Ainekset 12 annosta

1 kg Lohifilee

1 kg Nahaton kuhafilee

3 l Vesi, vesijohtovesi

4 kg Peruna

1 Purjosipuli (200 g)

500 g Lehtiselleri, varsiselleri

7 Porkkana (455 g)

2 dl Tilli, tuore

3 tl Sitruunapippuri

1 rkl Merisuola, jodioimaton

2 dl Kermaviili Eila laktoositon 10 %

2 dl Kuohukerma, Eila, laktoositon

1/2 dl Sitruunamehu laimentamaton

1 rkl Oivariini, normaalisuolainen

Energia 68 kcal / 100 g

Energia 283 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,9 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon