Kuumenna uuni + 200 C. Kuori ja kuutioi kasvikset ja sipulit pieniksi kuutioiksi.
Levitä ne leivinpaperin päälle uunipannulle.
Mausta suolalla, lisää voi-öljyseos. Sekoita hyvin.
Paista uunissa n.15 min.
Lisää kipparikerma, sekoita, ja paista vielä 5 min.
(Tämän voi myös paistaa pannulla).