9 Parmesaani perunat

Ainekset 8 annosta

1 kg Peruna

1/2 dl Rypsiöljy, kylmäpuristettu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

50 g Parmesaanijuustoraaste

Sekoita perunaviipaleet, suola, pippuri ja oliiviöljy.
Levitä perunat tasaisesti uunipellille ja paahda 200 asteessa 20-30 min. Lisää lopuksi parmesaaniraaste perunoiden päälle ja paahda uunissa 3 min.

Energia 113 kcal / 100 g

Energia 473 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,8 g / 100 g

Rasva 5,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon