Perunasalaatti (FBF)

Ainekset 1 annosta

800 g Peruna

2 Omena, ulkomainen, kuorineen (400 g)

2 Maustekurkku (60 g)

1 dl Purjosipuli

400 g Kermaviili, rasvaa 10-12 %, vl

2 tl Sinappi

4 tl Sitruunamehu laimentamaton

1 tl Pansuola

2 tl Sokeri

0,3 tl Valkopippuri

Keitä perunat, jäähdytä, pilko ne ja muut aineet ja sekoita. Sekoita kermaviiliin mausteet keskenään. Kaada ja sekoita salaatti valmiiksi.

Energia 72 kcal / 100 g

Energia 302 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,3 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon