7 Perunamuusi

Ainekset 6 annosta

1 kg Peruna

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Voi

5 dl Kevytmaito

1,5 dl Ruohosipuli

Kuori, lohko ja keitä perunat kypsiksi. Kaada keitinvesi pois, säilytä kuitenkin 1,5 dl. Survo perunat muusiksi, lisää keitin vesi ja maito ja sekoita sopivan notkeaksi. Lisää suola ja voi. Anna tekeytyä hetki. Lisää ruohosipuli juuri ennen tarjoilua. ps. voi sekoittaa muusin vatkaimella mutta varo ettei tule liisteriä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 286 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,7 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon