SULAMO

Juurespapupata

Ainekset 10 annosta

630 g Lanttu

846 g Peruna

444 g Sipuli, keltasipuli

470 g Porkkana

244 g Lehtiselleri, varsiselleri

15 g Valkosipuli

18 g Inkivääri, juurakko, raaka

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

495 g Paseerattu tomaatti

105 g Tomaattipyre, Doppio

2 rkl Rypsiöljy

260 g Ruusukaali

245 g Red Kidney Beans

180 g Luomu suuret valkoiset pavut, papu

200 g Papumix

50 g Kasvisliemikuutio

50 g Fond du Chef Chicken

kuumenna öljy padassa käristä sipulit ja valkosipulit, lisää tilkka vettä ja liuota liemikuutiot mukaan. Heitä ensin lantun palat ja perunan palat, lisää vettä n. 1l kiehuta n. 10min ja lisää porkkanat, inkivääri. Anna porista jälleen n. 10min ja lisää loput eli ruusukaalit, sellerit ja pavut (tässä tapauksessa pavut olivat valmiiksi kypsytettyjä, koska purkeista) sitten sekaan myös paseerattu tomaatti ja pyre. Nyt voit antaa padan teketyä n.10-15min hiljaisella lämmöllä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 45 kcal / 100 g

Energia 190 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 0,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon