SULAMO

Kauraleipä

Ainekset 20 annosta

5 dl Vesi, vesijohtovesi

4 dl Kaurahiutale

11 g Kuivahiiva

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Sokeri

1/2 dl Rypsiöljy

6 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

Sekoita lämpimään veteen kaurahiutaleet, jossa kuivahiiva. Lisää sola, sokeri, öljy ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina pellille.Levitä jauhojen avulla tasaiseksi. Anna kohota. Leikkaa taikinapyörällä neliöiksi. Paista 225 asteessa n. 15-20 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 225 kcal / 100 g

Energia 942 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 35,6 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon