SULAMO

Helppo ja nopea jauhelihakastike

Ainekset 7 annosta

600 g Naudan parempi jauheliha 10%

175 g Sipuli, keltasipuli

20 g Valkosipuli

500 g Passata di pomodoro (paseerattu tomaatti)

20 g Fond du chef Beef

20 g HP-kastike Original

1 tl Sokeri

200 g Vesi, vesijohtovesi

Kuumenna mausteet, kuutioidut sipulit, valkosipulit, fondit ja mausteet kiehuvaksi. Lisää jauheliha raakana kahdessa erässä, sekoittaen irtonaiseksi niin, että lihan pinta harmaantuu. Vähennä lämpöä ja hauduta n. 10 min. hiljalleen. ( Ei tarvitse saostaa, kastikkeesta tulee sakea ilmankin.)

Ravintosisältö / 100 g

Energia 85 kcal / 100 g

Energia 361 kJ / 100 g

Proteiini 8,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon