SULAMO

Kaalikeitto

Ainekset 8 annosta

1 kg Valkokaali, keräkaali

270 g Porkkana

180 g Sipuli, keltasipuli

2 Lihaliemikuutio (20 g)

2 kg Vesi, vesijohtovesi

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

Ruskista jauheliha sipulin kanssa ja mausta. Pilko kaali kattilaan, vettä ja liemikuutiot sekä pilkotut porkkanat ja ruskitettu jauheliha sekaan.. keitä kypsäksi, tarkista mausteet.

mausteet: aromisuola, vsjauhe, jauhelihamauste, pippuriseos, persilja, grillimauste ja paprika jauhe sekä pari laakerin lehteä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 30 kcal / 100 g

Energia 124 kJ / 100 g

Proteiini 2,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 1,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti