Afrikkalainen jauheliha

Ainekset 4 annosta

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

10 g Valkosipuli

1 Porkkana (65 g)

400 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

1/1 dl Rusina

1/1 dl Täysmehu, viiden hedelmän mehu, c-vitamiinia

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

100 g Papu, vihreä taitepapu, tuore

Energia 151 kcal / 100 g

Energia 630 kJ / 100 g

Proteiini 12,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,5 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon