SULAMO

Porkkanakakku

Ainekset 6 annosta

80 g Voi

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

200 g Porkkanaraaste

100 g Laktoositon kuohukerma

1 dl Mantelijauhe

30 g Kookoshiutale

1 tl Kaneli

1 tl Ruokasooda

2 g Makeutusneste

40 g Voi

300 g Maustamaton tuorejuusto

35 g Laktoositon kuohukerma

Vaahdota valkuaiset ja lisää joukkoon 15 makeutusnappia. Sekoita keltuaisten joukkoon muut aineet. Yhdistä seokset, voitele vuoka ja laita uuniin 175 asteeseen puoleksi tunniksi. Ainesten paino 940g. 32,9 g hh/koko kakku.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 273 kcal / 100 g

Energia 1138 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 26,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon