Juuresvuoka

Ainekset 3 annosta

211 g Lanttu

236 g Porkkana

50 g Sipuli, keltasipuli

66 g Punasipuli

230 g Punajuuri

84 g Tomaatti

1 tl Valkosipulijauhe

2 rkl Rypsiöljy

3 dl Vesi, vesijohtovesi

pilko ja laita vuokaa.... anna hautua 175 asteessa ainakin 2 tuntia

Energia 49 kcal / 100 g

Energia 206 kJ / 100 g

Proteiini 0,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti