Punajuuririsotto, markan

Ainekset 4 annosta

3 dl Risotto Risottoriisi

4 dl Lihaliemi, laimennettu

400 g Punajuurimehu, luomu

250 g Punajuuri

0,5 dl Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton

30 g Balsamico di Modena

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

30 g Valkosipuli

1 dl Parmesaanijuustoraaste

20 g Pähkinä, australianpähkinä, macadamiapähkinä

3 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

risotto

Energia 153 kcal / 100 g

Energia 640 kJ / 100 g

Proteiini 3,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 20,8 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 85 %

Liity Sulamoon