SULAMO

Bolognesekastike

Ainekset 10 annosta

740 g Tomaattimurska, yrtti

500 g Paseerattu tomaatti

600 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

5 g Valkosipuli

3 Porkkana (195 g)

2 Chili, vihreä, tuore (20 g)

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

Pilko porkkanat, sipulit ja chilit ja kuullota öljyssä pannulla. Ruskista jauheliha. Laita kaikki ainekset kattilaan, mausta liemikuutioilla ja mustapippurilla, ja hauduta miedolla lämmöllä 1-2 tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 75 kcal / 100 g

Energia 317 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon