Sekoita kulhossa munat, oregano, suola ja juustoraaste.
Suikaloi paprika ja pane se kasvissuikaleiden kanssa öljytylle pannulle.
Paloittele tomaatti, poista sisus ja pane palat ja kalapalat pannulle.
Kuumenna hetki ja lisää munaseos päälle. Kypsennä miedolla lämmöllä noin 10 min,