Ruskista jauheliha ja sipulit. Lisää tomaattisose ja mausteet sekä sulatejuusto. Pese ja halkaise paprika. Täytä paprikat ja lado uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraaste. Paista n. 200 asteessa n. puoli tuntia tai kunnes paprikat ovat pehmenneet ja juusto saanut väriä.