Jauhelihapata (karppi)

Ainekset 8 annosta

500 g Porkkana

415 g Kukkakaali

60 g Sipuli, keltasipuli

30 g Valkosipuli

8 g Voi

400 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %

40 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

4 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

50 g Aurajuusto

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Mustapippuri

Paista liha ja sipulit. Keitä kasvikset. Yhdistä. Lisää kermat ja juusto. Hauduta hetki.

Energia 151 kcal / 100 g

Energia 632 kJ / 100 g

Proteiini 5,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 12,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon