Valkkariperunat uunissa

Ainekset 5 annosta

1 kg Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa

400 g Laktoositon kuohukerma

4 rkl Valkosipulijauhe

2 tl Merisuola, jodioimaton

200 g Sipulikuutiot

Kuori ja viipaloi keitetyt, kylmät perunat. Lado vuokaan kerroksittain perunoita, sipulia ja mausteita. Päällimmäiseksi tulee perunakerros. Kaada kerma päälle ja paista 200* n. 1h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 149 kcal / 100 g

Energia 620 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,7 g / 100 g

Rasva 9,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon