SULAMO

Porkkanasosekeitto, bearnaise

Ainekset 4 annosta

1 kg Porkkanaraaste

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

2 g Rakuuna kuivattu

30 g Mausteinen Bearnaisekastike

1,5 dl Valio Ruokakerma eila 10% rasvaa, laktoositon

7 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 tl Mustapippuri

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

Keitä porkkanat pehmeiksi vedessä sipulin ja kasvisliemikuution kanssa. Soseuta. Lisää ruokakerma, mausteet ja kastikejauhe. Kuumenna ja kiehauta pari minuuttia sekoittaen.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 25 kcal / 100 g

Energia 103 kJ / 100 g

Proteiini 0,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 0,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon