SULAMO

Joben täytetyt herkkusienet (chili-vs-jauhis)

Ainekset 10 annosta

1 kg Herkkusieni

90 g Paprika, punainen

145 g Sipuli, keltasipuli

40 g Valkosipuli

2 rkl Oliiviöljy

2 rkl Maustekastike, sweet chili sauce, makea chilikastike

25 g Chili punainen

200 g Kermaviili, rasvaa 10-12 %, vl

70 g Purjosipuli

400 g Aito naudan paistijauheliha 7%

Pilko kasvikset ja herkkusienien jalat. Kuullota öljyssä pannulla pienellä lämmöllä. Lisää soija, suolaa ja mustapippuria. Nosta lämpöä, lisää jauheliha. Mausta jauheliha kuten edellä + paprikajauhe ja chilijauhe, (oregano). Kun liha kypsää, lisää lopuksi kermaviili tai kevyt tuorejuusto. Täytä sienet.

Uuni 200 ja 15-20min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 71 kcal / 100 g

Energia 297 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon