Kurpitsa tagine

Ainekset 7 annosta

880 g Kurpitsa

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

3 Valkosipuli (12 g)

10 g Inkivääri, juurakko, raaka

1/2 dl Korianteri, tuore

6 Aprikoosi, kuivattu (42 g)

1 rkl Kaneli

1/2 rkl Harissa

1 tl Juustokumina jeera

1 tl Merisuola, jodioimaton

400 g Whole plum peeled tomatoes

265 g Kikherne

ks. http://www.bassholmen.fi/post/107100534634/mausteinen-kurpitsatagine

Energia 42 kcal / 100 g

Energia 175 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,1 g / 100 g

Rasva 0,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon