Jam stifado

Ainekset 8 annosta

800 g Naudan paahtopaisti

700 g Porsaan sisäpaisti

400 g Kuoritut tomaatit säilyke

30 g Tomaattipyre, Doppio

200 g Vesi, vesijohtovesi

100 g Punaviinietikka

250 g Salottisipuli

40 g Valkosipuli

2 tl Pansuola

Paista lihat ja hauduta uunissa 175 c

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 303 kJ / 100 g

Proteiini 12,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 1,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon