Pannacotta

Ainekset 4 annosta

2 tl Vanilja-aromi

132 g Mansikat, mansikka, pakastemansikka

300 g Laktoositon kuohukerma

100 g Kevytmaito

Tee marjakastike pohjalle: sulata marjat mikrossa ja lisää turvotettu liivate. Sekoita hyvin ja jaa sose 4 vuokaan. Jähmetä jääkaapissa. Tee pannacotta: kuumenna maito, kerma ja vanilja-aromi kattilassa melkein kiehuvaksi. Lisää turvotettu liivate kuumaan kermaan ja kaada neste hieman jäähtyneenä vuokiin. Anna jähmettyä pari-kolme tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 203 kcal / 100 g

Energia 837 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 19,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon