SULAMO

Intialainen Possu

Ainekset 4 annosta

500 g Porsaanfilee, sisäfilee, rasvaa 4,5 %

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

5 g Valkosipuli

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

2 tl Garam Masala

450 g Tikka Masala

1 dl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

1 rkl Maustekastike, soijakastike

1 rkl Fariinisokeri

Ruskista kuutioitu porsaanfilee kahdessa erässä pannulla, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Lisää kastikepurkki ja jugurtti, soija ja fariinisokeri. Keitä kunnes liha on kypsää.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 181 kcal / 100 g

Energia 758 kJ / 100 g

Proteiini 15,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,8 g / 100 g

Rasva 8,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6,9 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 65 %

Liity Sulamoon