AG Hölskytyskurkut

Ainekset 20 annosta

400 g Kurkku

1 tl Ruokasuola, jodioitu

6 g Valkoviinietikka

2 rkl Tilli, tuore

2 g Makeutusneste

Pane ohuet kurkkuviipaleet ja suola astiaan, kansi päälle ja hölskytä, kunnes kurkut muuttuvat läpikuultaviksi. Lisää makeus, etikka ja tilli (käytän itse kuivattua), sekoita ja pidä pari tuntia jääkaapissa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 11 kcal / 100 g

Energia 47 kJ / 100 g

Proteiini 0,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 0,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon