Oliiviöljyyn kaalisilppu, sipulit ja tomaatti. Kuullota pehmeiksi. Mausta suolalla, mustapippurilla, chilijauheella ja sweetchilikastikkeella.
Vatkaa munat vaahdoksi, lisää paprikajauhetta ja suolaa. Kumoa tasaisesti päälle. Kannen alle pienelle lämmölle.
Kokonaan hyytyneen "kakun" päälle tonnikala ja emmentalraaste. Persiljaa. Nälkää pitää kuin metrinen honka.
Kermitti ja minä syödään tästä ainakin 2 kertaa päivässä.