Mozzarella-lihapullat

Ainekset 22 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

80 g Minimozza, mozzarellapalloja

2 Kananmuna (120 g)

10 g Psyllium

16 g Pellavansiemenrouhe suomalainen

Sekoita kananmunat, jauheliha, pellavansiemenrouhe, psyllium ja mausteet tasaikseksi massaksi. Pyörittele massasta haluamasi kokoisia palloja mozzarellapalan ympärille. Paista uunissa 175 asteesa noin 20min. Tarkkaile loppuminuuteilla ettei käristy.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 176 kcal / 100 g

Energia 743 kJ / 100 g

Proteiini 18,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 11,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon