SULAMO

Borssi

Ainekset 8 annosta

400 g Naudan paahtopaisti

10 g Valkosipuli

2 l Vesi, vesijohtovesi

320 g Smetana, rasvaa n. 40 %

520 g Valkokaali, keräkaali

290 g Sipuli, keltasipuli

450 g Kasslerpihvi

670 g Punajuuri

Raasta punajuuri(3 isohkoa) suikaleiksi. Suikaloi kaali(1 pienehkö) ja hienonna sipulit (3 keskikokoista). Leikkaa liha kuutioiksi ja ruskista pinnalta. Keitä lihoja 3 tuntia miedolla lämmöllä. Lisää kasvikset ja mausta mielen mukaan (basilika, suola, pippuri). Tarjoa smetanan (40 g) kanssa

Ravintosisältö / 100 g

Energia 64 kcal / 100 g

Energia 269 kJ / 100 g

Proteiini 3,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 4,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon