SULAMO

Joben munakokkeli (kaali-tomssu-tonno-rae)

Ainekset 4 annosta

135 g Tomaatti

250 g Valkokaali, keräkaali

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

2 tl Oliiviöljy

100 g Raejuusto, rasvaa 2-5 %, laktoositon

2 rkl Sitruunamehu laimentamaton

100 g Tonnikala, vedessä, säilyke

Kaalisilppua paahdetaan pannulla oliiviöljyssä niin että jonkun verran pehmenee. Mausta suolalla ja chilijauheella. Lisää lohkotut tomaatit. Vatkaa munat kunnolla, mausta suolalla ja mustapippurilla ja paprikajauheella, lisää 4 rkl vettä (joka haihtuu, siksi ei ruoka-ainelistassa). Kumoa päälle ja paistele kokkeliksi. Lopuksi lisää tonnikala niin että kuumenee joukkoon ja raejuustoa. (Vähärasvaisella palvikinkulla 70g tulee samat kallet jos ei tonno maistu) Mausta lautasella sitruunanmehulla. Valmis.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 335 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon