SULAMO

Meksikolainen broilerikeitto

Ainekset 8 annosta

400 g Kananpojan Fileesuikale maustamaton

2 rkl Rypsiöljy

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

6 g Valkosipuli

5 g Chili punainen

1 Paprika, punainen (230 g)

2 rkl Tomaattiketsuppi

4 dl Tomaattimurska

230 g kidneypavut suolaliemessä

200 g Maissi, makeaa maissia

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi paprika. Kuumenna öljy kattilassa. Paista Kananpojan fileesuikaleet kauttaaltaan. Lisää tacomauste, sipulisilppu ja hienonnetut valkosipulinkynnet ja chilipaprika sekä paprikasuikaleet. Kääntele hetki. Lisää paseerattu tomaatti, vesi ja mustapippuria myllystä. Valuta kidneypavut ja maissi. Lisää ne keittoon ja kuumenna. Tarkista maku. Hienonna valmiin keiton joukkoon tuoretta korianteria.

Tarjoa halutessasi seuraksi smetanaa tai ranskankermaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 90 kcal / 100 g

Energia 372 kJ / 100 g

Proteiini 7,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,1 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,4 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon