Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja kuutioi kanta. Kukkakaalia
ei tarvitse esikeittää. Kuutioi savukinkku. Pane kukkakaalit ja
kinkkukuutiot voideltuun uunivuokaan. Sirottele joukkoon hiukan
mustapippuria. Kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin
40 minuuttia. Voit jättää kinkun pois ja tarjota vuoan lisäkkeenä.