SULAMO

Uunimunakas

Ainekset 8 annosta

12 Kananmuna, kuoreton (660 g)

400 g Sika-nautajauheliha 23%

125 g Punasipuli

6 rkl Vesi, vesijohtovesi

1/2 Paprika, punainen (85 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

100 g Emmentaljuustoraaste

Sekoita munat, vesi ja mausteet ja kaada uunipellille. Paista jauheliha sekä pilkotut sipuli ja paprika ja levitä ne seoksen päälle. Laita lopuksi juustoraaste ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 164 kcal / 100 g

Energia 686 kJ / 100 g

Proteiini 12,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 12,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon