SULAMO

Joben thailohi

Ainekset 5 annosta

1 kg Kirjolohifilee, uunissa

50 g Maustekastike, soijakastike

1 rkl Hunaja

4 Valkosipuli (16 g)

10 g Chili punainen

1 tl Jauhettu korianteri

45 g Lime

1 rkl Oliiviöljy

15 g Inkivääri, juurakko, raaka

Helppo versio: soijaa, inkivääri ja korianteri jauheena maustepusseista, silputtu tuore chili tai 1 tl chilijauhe, silputtu valkosipuli 4 kynttä tai valkosipulijauhetta pussista, oliiviöljy ja hunaja. Jos ei satu olemaan hunajaa niin fariinisokerikin käy. Joukkoon kokonaisen limen mehu. Näistä sekoitetaan astiassa marinadi ja levitetään fileen pinnalle.

Uuni 175 ja max 30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 174 kcal / 100 g

Energia 728 kJ / 100 g

Proteiini 17 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 10,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon