SULAMO

Munakoiso-kesäkurpitsa-jauheliha vuoka

Ainekset 6 annosta

400 g Sika-nautajauheliha 23%

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

1 Munakoiso (400 g)

250 g Tomaattimurska

168 g Oltermanni, kermajuusto

2 Tomaatti (250 g)

2 dl Kevyt ja paksu ruokakerma 4%

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Valkosipulijauhe

1,5 tl Mustapippuri

Paista jauheliha, mausta, lisää tomaattimurska ja kerma. Pilko vihannekset ja lado vuorotellen vuokaan. Paista 200 asteessa 40 minuuttia ja laske 175 asteeseen ja paista vielä 20 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal / 100 g

Energia 429 kJ / 100 g

Proteiini 5,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon