SULAMO

Keto-vohvelit

Ainekset 5 annosta

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

25 g Pellavansiemenrouhe suomalainen

100 g Maustamaton tuorejuusto

1 tl Kaneli

1/4 tl Merisuola, jodioimaton

2 g Psyllium

Erottele munista valkuaiset ja keltuaiset eri astioihin. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää hyppysellinen suolaa vaahdotuksen aikana. Sekoita keltuaisten sekaan muut ainekset. Yhdistä valkuaisvaahto ja muu taikina kevyesti käännellen. Sipaise voita vohvelirautaan ja paista vohvelit. Tarjoa sokeroimattomien marjojen ja kermavaahdon kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 184 kcal / 100 g

Energia 769 kJ / 100 g

Proteiini 10,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 14,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon