Bolognese & Pasta

Ainekset 4 annosta

400 g Tomaattimurska, polpa

400 g Kunnon naudan jauheliha 10%

16 g Valkosipuli

40 g Tomaattisose

3 tl Timjami, kuivattu

1 tl Basilika, kuivattu

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

5 rkl Tomaattiketsuppi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Valmistusohjeet

Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli. Laita joukkoon murskattu valkosipuli
Lisää tomaattimurska ja mausteet (timjami, basilika ja suola) ja ketsuppi (Heinz) Kannattaa maistella ja lisätä suolaa oman maun mukaan!
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min ja anna tämän jälkeen maustua hetkisen
Keitä spagetti sillä välin, kun kastike maustuu
Ripottele päälle parmigiano reggiano juustoa ja Koristele tuoreella basilikalla. Nauti!

Energia 104 kcal / 100 g

Energia 436 kJ / 100 g

Proteiini 9,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,2 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,3 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon