SULAMO

Keto-juustokakkuset

Ainekset 19 annosta

125 g Voi

55 g Kananmuna, kuoreton

35 g Mantelijauho

65 g Pellavarouhe

1 tl Kaneli

400 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 4- Viola, maustamaton tuorejuusto, hyla

300 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

220 g Kananmuna, kuoreton

1 tl Sitruunamehu laimentamaton

Pohja: Sekoita voi, muna, jauheet ja kaneli sekaisin. Painele silikonisten kuppikakkuvuokien pohjalle. Täyte: Vatkaa tuorejuusto, kerma, munat ja sitruunamehu tasaiseksi seokseksi. Kaada vuokiin piripintaan. Laita kakkuset uuniin 175 asteeseen n. tunniksi alatasolle kunnes ovat pinnalta ruskeita. Tarjoa vähän jäähtyneinä jäisien vadelmien kanssa.

Juustokakut voi valmistaa myös ilman pohjaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 315 kcal / 100 g

Energia 1328 kJ / 100 g

Proteiini 7,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 30,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon