SULAMO

Kasvis-karjapata

Ainekset 8 annosta

488 g Highland karjan jauheliha

76 g Sipuli, keltasipuli

57 g Punasipuli

8 g Valkosipuli

23 g Fenkoli

127 g Paprika, keltainen

2 rkl Rapsiöljy

1 rkl Extra-neitsytoliiviöljy Oliiveista kylmäpuristettu

1 rkl Voi

28 g Fond du chef kasvisliemi

245 g Peruna, uusi

303 g Valkokaali, keräkaali

25 g Oregano, tuore, annos 10g

2 g Persilja

3 g Basilika, tuore

300 g Vesi, vesijohtovesi

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

10 g Hoi Sin kastike

157 g Parsakaali, brokkoli

58 g Papu, vihreä taitepapu, tuore

64 g Herne, vihreä, tuore

78 g Herkkusieni

123 g Kesäkurpitsa, zucchini

Ruskista ylämaankarjan jauheliha, lisää kasviksia niiden kypsyysajan mukaan. Lisää fondi ja vesi. Kaali ja yrtit anna hautua.lisää hoisin. Lisää parsat pavut ja herneet. Anna hautua. Lisää sienet ja mausta jos tarvetta on. Anna hautua hetki. Ja syö.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 303 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 3,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon