Broileri pico de gallo

Ainekset 4 annosta

4 Tomaatti (300 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

20 g Chili punainen

80 g Korianteri

150 g Broilerin koipi

250 g Valio eila kotijuusto

PICO DE GALLO:

Halkaise tomaatit ja poista siemenet esim. lusikkaa apuna käyttäen. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.

Kuori ja hienonna sipulit.

Ota chilistä kanta pois ja halkaise se, älä kuitenkaan poista siemeniä. Hienonna.

Lisää hienonnettu korianteri. Mausta suolalla.

BROILERI:

Mausta broilerin koivet suolalla, pippurilla ja hunajalla.

Kypsennä uunin keskitasolla 200 asteessa n. 45 min tai kunnes kypsiä.

Lisää Pico de gallo ja murennettu kotijuusto broilerinkoipien päälle.

http://www.valio.fi/reseptit/broileri-pico-de-gallo/

Energia 79 kcal / 100 g

Energia 322 kJ / 100 g

Proteiini 7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon